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企业新闻

蒸汽凉皮机河粉机比普通河粉机节能40%以上

2019-07-02

凉皮机是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋地水面。2.1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右地凉皮,可分装3-4碗,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上地工作量,不但可以节省人工,而且机械所做地凉皮比手工地还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。


蒸汽凉皮机的性能特点:
1、全部采用进口不锈钢制造,流线舒畅、整洁美观、经久耐用;
2、采用直热式加温,升温快、油耗低,比普通河粉机节能40%以上;
3、生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节;
4、用高效节能河粉机生产的河粉,完整保全了大米的营养成分,河粉品质好,既营养丰富,又卫生可口、美味无穷。
凉皮机注意事项:
1、把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。
2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水)
3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。
4、作凉皮时 ,现将面水倒入料斗中,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、 凉皮越厚,否则越薄。
5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油)
6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。
7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。

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